麻辣鲜香，自制麻辣小面，味道好极了，调料用很多种，但都是常用的不难做。工具/原料more面条（生）(300克)青菜三棵葱花少许香菜末少许麻油一勺味精1/2勺鸡精1/2勺盐1/2勺蒜四瓣生抽三勺醋一勺姜一块花生仁（油炸）适量香油一勺熟芝麻适量辣椒油两勺步骤/方法1/5分步阅读把所有调味料，辣椒油，花生压碎，葱姜蒜切碎末和麻油香油放到大碗里。2/5菜叶煮好放碗里，倒入生抽和一小勺醋。3/5往调料碗里倒入两大勺骨汤。4/5烧开水煮面。5/5面煮好盛到汤碗里。