海米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源，海米搭配含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素的萝卜，可以对自身因缺钙所致的骨质疏松症，预防癌，抗癌有重要意义。工具/原料more青萝卜(1500克)海米(100克)猪肉(350烤肉)饺子粉(750克)食用油适量酱油适量味素适量葱姜适量香油适量盐适量方法/步骤1/16分步阅读

食材：海米、猪肉、萝卜、饺子粉。

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.海米用适量的水泡软。

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切碎，小海米就不要切了。

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萝卜擦丝，用开水焯熟。

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用凉水洗两边，挤掉水分。

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肉洗净，切成丁，放入酱油、姜，盐、味精，调匀放一会入味。

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放入葱碎，油、香油淋在葱碎上面拌匀。

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放入萝卜丝海米。

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继续拌匀成馅料。

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饺子粉用开水边烫边搅拌，不放凉水和成烫面面团。

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盖上湿布醒十五分钟。

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把醒好的面团揉成长条，下成面剂，按扁、擀成边薄中间稍厚的圆皮。

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放上馅料。

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包成自己喜欢的形状，放入蒸锅里。

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中火蒸十二分钟即熟。

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装盘即可食用。

注意事项

nbsp;面烫完后，要马上和面，因烫着的面吸水快，晚了烫熟的面就要凝结，没有烫着的部分就不易渗进去。

鲜味蒸饺