宝宝养脾胃的营养糊——鸡内金小米红枣糊
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-23【导读】:
宝宝因为吃的过多,或者高蛋白的食物吃的过多,无法消化吸收造成食物沉积在胃里,久了就变为积食,使得脾胃负担过大,胃口差,消化吸收差,体重、身高增长慢。我们可以采用食疗的方法帮助宝宝保护好脾胃。那就是鸡内金!工具/原料more小米、红枣、鸡内金、白糖(月龄小的宝宝建议不放或者少放)破壁机方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
1.收集鸡内金或是中药店购买鸡内金
鸡内金是鸡胗内那层黄黄的膜,如果是自己家养的鸡,最好能拨下来洗干净,蒸熟阴干或者烤箱烤干,保存好!或是直接去中药店购买也可以。

2.准备好所有食材放置破壁机
黄小米——健胃补脾
红枣——养血安神
鸡内金——健胃消食
将所有食材放置破壁机中碾磨成粉


3.把食材粉倒入碗中加入清水搅拌均匀
把所有食材的粉末倒入碗中加入清水搅拌均匀,记得不要太干,太干倒入锅中容易结块,影响口感!(哈哈,我今天弄这个就是有点干了,可以再多放点水)

4.烧开水准备熬糊
用小砂锅烧适量的水,水开后把上一步搅拌均匀的粉末糊倒入开水锅中,进行搅拌,小火熬!

5.火候和时间掌控
用小火慢慢熬,为了防止粘锅底,可以持续性搅拌。
时间大概在5分钟这样既可,砂锅温度高,关火后还可以盖上盖子焖一会儿

6.根据宝宝喜欢的口感掌握好浓稠度,起锅便可以享用!
口感一定要根据宝宝的喜好调制,我家宝宝就不喜欢太稠的,喜欢能直接喝,但又有点浓度的口感,所以我一般会稍微多加点水,等多闷一会儿时,水分就少点就合适了!
一杯营养健脾的鸡内金小米红枣糊就出锅啦!

建议每天打粉,这样食材的分量好掌控,一次打太多,怕食材量不好控制,尤其是鸡内金味道苦,多了宝宝会不喜欢吃
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