糙米核桃饭，之前在朋友家吃过一次，初次尝试，感觉不错呢！工具/原料more核桃仁(适量)糙米(适量)白米+大麦仁+黎麦(适量)清水(适量)生抽(3勺)酒(1勺)方法/步骤1/13分步阅读

糙米提前清水浸泡2-8小时，时间越长越好。时间充裕可以多泡几个小时，时间比较紧张，最好也要泡1-2小时。

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利用浸泡糙米的时间，我们来做核桃碎。拿出几个核桃，用坚果夹夹开

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剥出核桃仁，小心地把核桃壳都剔除干净

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把核桃捣碎，捣的时候不要太用力，也不用捣成泥，放一旁待用。

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在泡好的糙米中，倒入白米，加入一些大麦仁和黎麦做搭配。

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混合的米用清水淘洗两遍，把水沥干

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按平时煮饭的水量，加入煮饭的水，再浸泡30分钟

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浸泡好后，把捣碎的核桃全部倒进煮饭锅

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加入3勺生抽

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加入一点酒，2-3滴就行。

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用勺子搅匀，开启电饭煲的精煮模式

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煮到满屋子飘香，时间到时，稍微再焖几分钟再开盖。

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ok，快来品尝这醇厚的核桃香米饭糙米饭吧！

注意事项

糙米浸泡时间最少要1-2小时

混合米淘洗2遍，淘洗次数过多，营养成分容易流失。

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