订阅秘制米肠的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-09-02【导读】：
今天带来的是秘制米肠,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more羊肠(1公斤)羊肝(1个)大米(4杯)洋葱(1个)胡萝卜(1根)食用油(1大勺)食用盐(少许)花椒粉(2勺)姜末(10克)方法/步骤1/10分步阅读
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羊肠清洗干净，备用。
2/10羊肝，胡萝卜，洋葱，生姜切碎。
3/10把剁好的馅儿放在提前泡好的大米当中，充分搅拌均匀。
4/10添加上食用油，食用盐，花椒粉搅拌均匀。
5/10把羊肠的一端用绳子扎起来，用漏斗往里面灌大米馅料，一定要一边搅拌一边往里面灌，有点堵塞时，拿筷子往下捅一下。
6/10这是已经灌好馅料的成品米肠，把另一端也用绳子扎紧。
7/10把蒸屉放上……米肠摆放在上面，锅内要多加水，米肠要浸泡在水里，大火烧开，煮10分钟后要用牙签把米肠扎空排气。
8/10成品，切成喜欢的形状！
9/10调好油泼辣子和大蒜。
10/10开吃吧！
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