1. 冰冻法：将草莓冷冻起来，可以保持它们的新鲜度和营养价值，同时能够延长保存时间。将草莓放在密封袋子中，将空气尽量挤出来，然后放入冰箱冷冻室即可。冷冻过的草莓可以用来制作冰激凌、果酱等。

2. 真空保鲜法：使用真空保鲜袋或真空封口机，将草莓放入袋子中，将空气抽出来，然后密封袋子。这种方法可以保持草莓的新鲜度，延长保存时间。

3. 干燥法：将草莓晾干或用烤箱烘干，然后放入密封袋中保存。这种方法可以将草莓保存数月之久，可以用来制作果干、粉状草莓等。

1. 草莓在保存过程中，应尽量避免受到压力和挤压，以免造成损坏。

2. 保存草莓的容器应该保持干燥和清洁，以防细菌滋生。

3. 草莓应该在室温下逐渐升温，不要暴露在高温环境中，以免影响品质。

4. 如果草莓出现变质、发霉等情况，应立即丢弃。