订阅阿拉棒的家常做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-09-07【导读】：
阿拉棒是意大利式硬面棒，正宗的阿拉棒非常硬，像石头棒一样，我用的君之老师的改良方子，加了黄油脆了一些。工具/原料more低筋面粉(130克)糖粉30克黄油10克鸡蛋1个步骤/方法1/10分步阅读
2/10鸡蛋磕入碗里加糖粉
3/10融化的黄油
4/10搅拌均匀后筛入低筋面粉
5/10揉成面团，盖上保鲜膜醒发30分钟。
6/1030分钟后，将面团揉光，（面团是硬面团哦）擀成0.5cm左右的面片。
7/10搓成螺纹
8/10烤盘上垫上锡纸，均匀的摆满阿拉棒（烤盘不要涂油，否者螺纹会变形）
9/10然后每一根都刷上蛋液
10/10烤箱预热180°，上下火中层烤20分钟即可。（实际时间自己掌握，必经烤箱温差都不同）
2/10鸡蛋磕入碗里加糖粉3/10融化的黄油4/10搅拌均匀后筛入低筋面粉5/10揉成面团，盖上保鲜膜醒发30分钟。6/1030分钟后，将面团揉光，（面团是硬面团哦）擀成0.5cm左右的面片。7/10搓成螺纹8/10烤盘上垫上锡纸，均匀的摆满阿拉棒（烤盘不要涂油，否者螺纹会变形）9/10然后每一根都刷上蛋液10/10烤箱预热180°，上下火中层烤20分钟即可。（实际时间自己掌握，必经烤箱温差都不同） 版权声明：
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