青团的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-09-07【导读】:
清明节到啦 吃青团是习俗 家里人喜好咸口的 所以 做的素馅 喜欢的做做看吧!工具/原料more糯米粉(100克)大米粉(200克)艾蒿(30克)油适量盐适量雪里蕻100克芥菜100克豆干130克腊肉100克鸡精适量香油适量步骤/方法1/12分步阅读糯米粉 大米粉 艾蒿粉 放入盆中
2/12加热水 和成面团备用
3/12准备好馅料食材 芥菜汆烫备用
4/12豆干 芥菜 分别切碎放入盆中 再加入雪里蕻咸菜
5/12腊肉 切丁 放入锅内炒出香味
6/12把腊肉丁 放入馅料盆中 加盐 鸡精 香油 拌匀即可
7/12和好的面团 分成55g左右小面团
8/12取一份面团 按扁 包入馅料
9/12收口收园 揉成圆形
10/12在锅底放入荷叶 摆放好青团
11/12开水入锅 大火蒸制25分钟
12/12蒸好 取出 刷一层 食用油 即可食用












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