订阅四季豆炒香肠的家常做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-09-11【导读】：
四季豆炒香肠是我们家庭中常常出现的一道家常菜，每每吃到这道菜就不禁会想到远方的父母，今天就为大家介绍四季豆炒香肠的家常做法。工具/原料more四季豆(500g)香肠(1根)辣椒1个姜1块方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
将四季豆择好洗净，准备好香肠，辣椒，姜。
2/6将豆角切成菱形，将香肠切成片状，将辣椒和姜切好备用。
3/6待油锅有轻微烟冒出时，将香肠放入油锅中翻炒。
4/6当香肠炒至卷曲时，放入姜，辣椒，炒1分钟。
5/61分钟之后加入四季豆，再放一些清水，以免粘锅，2分钟后加入食盐，翻炒大约6分钟。
6/66分钟后尝一下四季豆有没有熟透，熟透了就可以盛盘了。
注意事项四季豆籽粒中含有一种毒蛋白，必须在高温下才能被破坏，所以不宜生食，夹生四季豆也不宜吃。
四季豆在消化吸收过程中会产生气体，造成胀肚。故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人应尽量少食。
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