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    自制披萨饼皮的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-09-24
    【导读】:
    今天带来的是自制披萨饼皮,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more面粉(400克)牛奶(或水)(180克(根据面团吸水性决定))酵母(5克)糖(25克)盐(3克)玉米油(25克)方法/步骤1/8分步阅读

    揉面发酵至2倍大小 发酵好的面团排气分割成3等份 揉圆 盖保鲜膜醒发15分钟

    2/8

    醒发好的面团分别擀成25cm左右大小圆饼

    3/8

    擀好的的饼皮放入8寸披萨盘 捏边整形

    4/8

    再用叉子扎孔

    5/8

    盖保鲜膜再醒发10分钟

    6/8

    醒发好 烤箱预热 然后200度5分钟

    7/8

    不要太长时间 后期还要做披萨成品 5分钟定型即可

    8/8

    凉凉放入保鲜袋冷冻 想吃披萨无需解冻 直接摆馅入烤箱即可

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