据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。洋葱能降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒，抗衰老，预防骨质疏松。西红柿炒洋葱，西红柿的酸混合洋葱的甜，酸酸甜甜，非常可口。工具/原料more西红柿(1个)洋葱(1个)小葱1根食盐1茶匙植物油30克步骤/方法1/6分步阅读洋葱去皮洗净切条，西红柿洗净切块。小葱洗净切丁。2/6锅烧热，倒入植物油。3/6放入小葱、西红柿爆炒，大火烧出西红柿汁，炒出西红柿的香味。4/6放入切好的洋葱，继续爆炒。如果喜欢多点汁的可以加少许水。5/6继续翻炒，让洋葱浸入西红柿汁。6/6加盐，装盘。