电饭煲蒸米饭的注意事项
来源:网络收集 点击: 时间:2025-02-19【导读】:
现在的电饭煲真是好用,蒸米饭时,省时省力,突发念想,把自己这些年用锅的经验,分享给大家。工具/原料more大米(400克)清水适量植物油1克方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
我们现在食用的大米,都是精选大米,无杂质,所以无需淘米,只是过一遍清水,洗掉大米的浮尘。

第二遍倒水,可用手指探视,我这个米量,水没过米面半个指节即可。

倒入一滴植物油,用筷子搅拌均匀,直接坐在电饭煲内,浸泡45分钟。


直到泡的米粒发胀,便可以蒸饭啦。

电饭煲通电,操作处一个大开关,向下一按,显示按钮蒸饭,蒸20分钟,电饭煲会自动跳闸。

米饭蒸好后,显示屏会显示保温,此时米饭还是夹生的,应再焖10分钟。

到时间后,断电,用锅铲米饭,从底部向上翻个个,再盖上盖,温着吧。吃时盛出。


泡米时放油,可提高米饭口感,且不易沾底!
电饭煲蒸饭蒸饭键跳转时,一定要多焖10分钟,否则米饭夹生。
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