如何做鸡蛋发面馒头?
来源:网络收集 点击: 时间:2025-02-19【导读】:
鸡蛋发面馒头是一道非常馋人的美味主食,用到的食材营养物质丰富,下面分享一下这道菜的做法。工具/原料more面粉(500克)鸡蛋(1个)酵母5克盐2克方法/步骤1/16分步阅读准备一碗清水。
2/16碗中倒入5克左右的酵母。
3/16加一点盐。
4/16将混合的酵母液倒入。
5/16搅拌成絮状。
6/16倒入一个鸡蛋。
7/16搅拌均匀。
8/16加入适量水。
9/16和成面团。
10/16盖上保鲜膜发至两倍大。
11/16取出面团,边加面粉边揉。
12/16揉好搓成条。
13/16分成大小相同的面段。
14/16把每个面段揉圆揉光滑。
15/16上锅二次醒发十分钟。
16/16开火蒸熟即可。
















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