订阅家常炖鸡汤的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-23【导读】：
最近流感肆虐，炖锅鸡汤防感冒！工具/原料more鸡肉(500克)香菇10克葱10克松茸10克蒜10克姜10克枸杞5克黑木耳10克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
活鸡宰杀后切块，然后清洗干净。
2/6大蒜、姜和月桂叶包起来，避免在炖的时候炖烂了，难捞。
3/6焯好水的鸡，立即过冷水，这样炖的鸡肉更入味。
4/6大活烧开10分钟，这10分钟里不能揭开锅盖，避免鲜味跑掉。
5/6鸡肉出锅吃掉。
6/6两大碗鸡汤上桌。
注意事项鸡处理干净。
注意火候。
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