沙葛胡萝卜玉米猪骨汤

具体做法如下

主料：猪骨1斤左右，玉米1/2根，胡萝卜1/2根，沙葛1/2个

辅料：盐适量，生姜1片

猪骨（或者排骨）用清水浸泡半个钟，中途换水2-3次，沥干水放置一旁。

2.沙葛切成方块，玉米劈成块，胡萝卜切成方块，三种食材放置一旁。

3.猪骨放入沸水中焯一下，就是飞水。

4.飞水完毕后，将猪骨放到流动的水（用水龙头）冲洗掉上面的浮沫和碎渣渣。

5.将上述食材放入炖盅，一次性加入足量的水，我这里用了电炖盅，容量是1.6L。可以满足两个人的份量，炖2.5-3个钟。

6.加盐调味，开动，肉已经被炖得绵绵烂烂，汤超级清甜的。