银耳香瓜莲子红枣羹
来源:网络收集 点击: 时间:2025-08-26【导读】:
过了孕五月,天气也开始渐渐变热,往后天气越来越热,肚子越来越大,人也越来越燥,总是早早醒来。市面上西瓜雪梨苹果现在涨价超贵,倒是香瓜平价,所以做了这个清凉解暑,养颜补血的孕妈夏日必备甜汤。若是早起了正好花个几分钟备好食材下锅定时,自己再休息下,等到时享用。以下食谱内是做的一天的量,因为银耳汤切忌过夜哦。
头天晚上就准备好银耳,洗净泡发,泡到第二天早上正好用。我选用的通江银耳,2小朵,如果新鲜银耳半朵都足够了,总之一个人一天2-3碗量即可。(小窍门:拿不准量,可以像我这样泡发后,正好一个小饮料瓶即可;喜欢特别软糯的可以直接用洗净的干耳熬制不泡发,更易软烂出胶)

红枣、莲子、葡萄干洗译宿净,红枣剪开或掰开,我用的和田灰枣,小粒,肉质紧实,甜,平时干吃太甜,煮甜品正好!莲子如果是干莲子水冲一下即可,千万不要泡发,泡发难以煮烂。

以上四样食材一同放入锅中,放足量的水,我就用养生壶煮的,可定时,方便,设定一个半钟。倘强

准备香瓜,香瓜解暑利尿,便宜好吃,是代替雪梨熬制银耳汤不二选择!但是不能一早散巨脾放入锅中,切好等刚刚一个半钟到时间,再放进去。

加入香瓜块,喜甜的可加2-3克冰糖,我是没有加的,因为红枣和香瓜甜味足够了。再熬制半个钟,即可出锅,晾凉食用。我做的量是一天3碗,正好吃完。

成品图。真的超级好吃!

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