订阅脆皮烧肉——表皮焦脆，肉软烂得入口即化
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-07【导读】：
这脆皮烧肉真可谓是最好吃的五花肉了，表皮焦脆，肉软烂得入口即化的感觉，不过这肉要烤完后趁热吃，凉了重新加热的肉皮就完全不是那种味道了，而是有些嚼不动。工具/原料more五花肉(400克)烧烤料适量盐适量方法/步骤1/6分步阅读
2/6
3/6
4/6
5/6
6/6
注意事项
将五花肉入锅煮到肉皮能用筷子插得动。
2/6用叉子在肉皮上反复扎孔。
3/6将五花肉切成长条，但不切断，均匀抹上适量盐，然后抹上适量烧烤料，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制半天。
4/6腌制好的肉取出，露出肉皮，其余三面用锡纸包裹好。
5/6放入烤箱，肉皮朝上，上下火，190度，烤50分钟左右。
6/6完成，切块食用，可以直接食用，也可以再蘸点烧烤料食用。
注意事项一、时间和温度设定要根据自家烤箱性能来定。
二、烤的过程中会烤出很多油脂出来，建议快出炉的时候将锡纸里的油倒出来后再烤烤。
三、切的时候稍用力按压刀，不然容易切不成型。
版权声明：
1、本文系转载，版权归原作者所有，旨在传递信息，不代表看本站的观点和立场。
2、本站仅提供信息发布平台，不承担相关法律责任。
3、若侵犯您的版权或隐私，请联系本站管理员删除。
4、文章链接：http://www.1haoku.cn/art_12626.html
上一篇：无花果南北杏煲瘦肉汤
下一篇：Win10应用商店一直转圈圈解决方法
