豆角有什么营养，对人体有哪些益处 

豆角含有微量元素硒，适量食用，可以防治人体肿瘤的生成。

豆角含有矿物质铁，人体适量食用，可以防治人体贫血。

豆角中含有的维生素，可以保护人体的胃肠消化系统。防治胃肠炎的生成。

适量的食用豆角，可以增强食欲，缓解食调宿欲低下，孕期呕吐等症迅宿脾状。

适量的食用豆角，可以促进人体胰岛素的分泌。防治人体糖尿病的生成。