炒豆角配米饭工具/原料more豇豆(500克)盐少许生抽少许葱花少许大蒜少许大料2个步骤/方法1/8分步阅读豇豆择洗干净2/8切2厘米左右的段，备用。准备葱花蒜片，大料3/8热锅倒入少许油，放入大料4/8放入葱花和大蒜5/8倒入豇豆，慢慢的不停翻炒6/8根据个人口味放入适量盐，继续翻炒7/8倒入适量生抽继续翻炒，加入适量水，盖盖，改中火，大约五分钟左右。期间开盖翻炒一次，为了均匀受热。8/8五分钟左右后，停火。一道超级简单的素炒豇豆就出锅了。