今天带来的是烤牛奶,注意调料根据自己口味适量增减。

食材 2个鸡蛋｜500ml纯牛奶｜60克淀粉 2片芝士 调味品 30克白糖 锅具 URBAN SPLASH 3.6L空气炸锅 鹅妈妈钛晶锅

鹅妈妈钛晶锅打入2个蛋黄、30克白糖、60克淀粉（比例一定要对哦）；

再倒入500ml纯牛奶、放入2片芝士；

开中火不停的搅拌熬煮，这里的状态很重要，一定要跟着步骤来做；

搅拌熬煮至这种浓稠的糊状后迅速关火；

倒入模具中轻震两下，借助硅胶铲整理平整表面，放入冰箱冷藏约2小时左右；

冷藏定型后取出用烘焙刀切小块；

刷上一层蛋黄液方便上色（只要蛋黄液哦，不需要放蛋清）；

放入空气炸锅中，150度烤10分钟左右（360度热风蒸汽嫩炸、智能控温、3.6L黄金容量、告别传统油炸的腻感，迎接轻卡健康饮食）；

平时孩子不爱喝纯牛奶，试试今天这个网红烤奶的做法，简单几步，非常受小朋友喜欢；

一口融化在热乎的奶味儿里，香过蛋挞，嫩过布丁，外层还有些许焦香，吃一口便沉沦在独一份的柔软里。