哈哈，糖火烧来喽！又是第一次尝试，还算成功，拿到单位让同事们品尝，大家问我:有你不会的吗？我说:有了美食杰，没有我不会的！在这里真的让我学会了很多，也让我更加热爱美食，热爱厨房了。工具/原料more面粉(300克)芝麻酱(180克)红糖(150克)油10毫升酵母3克温水180毫升步骤/方法1/18分步阅读准备好食材。2/18面粉中加入酵母（也可以把酵母溶于水中，我是担心水多用不了，酵母就放少了，所以直接加的）。3/18面粉和酵母混合均匀后，倒水揉面。盖上湿布30分钟左右。4/18麻酱和红糖混合，调成稀稠适中的麻酱糊。如果很干，可以加食用油，我加的是麻酱中的油。5/18发酵好了！6/18称了一下458克。7/18垫子上撒上干面粉。8/18擀成面片。我的经验:别擀太大，不好卷，还容易破。我这个就薄了。9/18面片上均匀的抹上调好的麻酱。10/18从上往下卷，边卷边抻面片，这样糖火烧的层数更多，更好吃。11/18切成大小一样的面团。12/18两头捏一下。13/18按一下。14/18同样方法，依次做好。15/18烤箱预热，上下火180度，20分钟左右，就可以了。16/18样子有些丑，但是味道还是不错滴！17/18能看出明显的层次哦！18/18好吃！