1、打开电脑；

2、在桌面点击鼠标右键，选择新建；

3、在新建下选择Microsoft excel 2003文档；

4、点击左键，新建Microsoft excel 2003文档；

5、双击Microsoft excel 2003文档，即可使用新建工作簿。

扩展资料

工作簿和工作表间关系

工作簿和工作表的关系就像书本和页面的关系，每个工作簿中可以包含多张工作表，工作簿所能包含的最大工作表数受内存的限制。默认每个新工作簿中包含3个工作表，

在Excel程序界面的下方可以看到工作表标签，默认的名称为“Sheet1”、“Sheet2”、“Sheet3”。每个工作表中的内容相对独立，通过单击工作表标签可以在不同的工作表之间进行切换。

参考资料来源：百度百科-工作簿