红薯味甘，性平，补中和气，益气生津。它含丰富的淀粉，红萝卜素，膳食纤维，维生素，A,B,C ,E等十余种微量元素。被誉为营养最均衡的保健食品。而且还有通便排毒的功效，被称为“蔬菜皇后”每天坚持食用有抗癌的功效。那么它的营养价值这么高，我们怎么做最好呢？下面就由我给大家带来一种简单好吃的红薯粥。工具/原料more红薯(一个)水(2升)面粉(200g)方法/步骤1/6分步阅读

先吧红薯去皮，清洗干净，备用

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再把 它切成2公分左右的方块，泡水备用。

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把面粉放入碗内

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再把面粉用水勾芡

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水开之后先倒入红薯，等待开锅。

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国开后再倒入面糊搅拌均匀，锅开后改小火煮20分钟。这样一碗既美味又营养得红薯粥就做好了。

注意事项

倒入面糊后要不断地搅拌，以防粘锅。

营养早餐