订阅油沁鱼
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-25【导读】：
有着一股蒜香,别有一番风味...工具/原料more金昌鱼nbsp; 1条大蒜 适量醋.生抽.盐.白糖.花生油.姜 适量方法/步骤1/9分步阅读金昌鱼一条(1斤多的最好)洗净。
2/9在表面用刀划几下,容易入味,用姜和盐稍腌。
3/9放入笼屉大火蒸15分钟。
4/9蒸好的鱼端出备用。
5/9大蒜切成末,把醋.生抽.白糖.盐加到一起搅拌均匀。
6/9把调好的料汁浇到蒸好的鱼上面。
7/9然后把蒜末放到鱼上面。
8/9起锅放油,烧热。
9/9浇到蒜末上,把蒜末就烫熟了,蒜香飘飘鱼....注意事项
2/9在表面用刀划几下,容易入味,用姜和盐稍腌。3/9放入笼屉大火蒸15分钟。4/9蒸好的鱼端出备用。5/9大蒜切成末,把醋.生抽.白糖.盐加到一起搅拌均匀。6/9把调好的料汁浇到蒸好的鱼上面。7/9然后把蒜末放到鱼上面。8/9起锅放油,烧热。9/9浇到蒜末上,把蒜末就烫熟了,蒜香飘飘鱼....注意事项1.金昌鱼和银昌鱼这么做比较好吃。2.最后浇到鱼上的花生油一定要烧热(轻微冒烟),不然就不好吃,影响味道。
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