就该这样做灵芝猴头菇鸡汤
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-27【导读】:
灵芝:甘, 平,归心, 肺, 肝, 肾经。主治虚劳,咳嗽, 气喘, 失眠,消化不良, 恶性肿瘤等。久服可轻身不老,延年益寿。猴头菇性平,味甘。利五脏, 助消化,具有健胃补虚,抗癌益肾精之功效,主治食少便溏,胃及十二指肠溃疡,神经衰弱,食道癌, 胃癌, 眩晕, 阳痿等疾病。(网上抄录)工具/原料more灵芝(适量)猴头菇三朵土鸡半只姜片、葱、盐适量方法/步骤1/7分步阅读
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备料

灵芝一朵洗净。

猴头菇温水泡发,捏去黄水,反复3次,浸泡一晚。葱姜水烧开,放入捏去水份的猴头菇氽烫6~8分钟。

捞起猴头菇放入纯净水中浸冷,再捏去水份。

土鸡氽烫去血水,捞起沥干。

将猴头菇,灵芝,土鸡,姜片,枸杞一同入煲,放入适量水,煲约一小时。

汤好调入盐,洒入葱段即可。

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