芋头和紫薯都可以排毒通便，增强抵抗力，做成糯米糕，Q弹软糯，香甜拉丝，芋香里带着紫薯香，不甜不腻，实在无法抗拒。工具/原料more芋头(200g)紫薯(30g)纯牛奶(25g)糯米粉(160g)玉米淀粉(20g)纯牛奶(190g)白糖20g白糖45g黄油20g方法/步骤1/6分步阅读

芋泥：芋头200克、三欧紫薯30克、白糖20克、纯牛奶25克

外皮：糯米粉160克、玉米淀粉20克、白糖45克、黄油20克、纯牛奶190克

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去皮的芋头、紫薯，切块，蒸熟，加白糖、纯牛奶打成泥，装入裱花袋中备用。

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碗中加糯米粉、玉米淀粉、细宋掩砂糖、纯牛薪称压奶搅拌均匀，过筛到碗里，盖保鲜膜扎上小孔，水开上锅蒸熟。

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.蒸熟的糯米团加入黄油融化，揉匀，分成4份。

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将分成四份的糯米团擀成条，挤入芋泥，再次包好。

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切成小段即可开吃啦。

潮汕特色小吃芋泥糯米糕