梅花肉做法多种：如，蜜汁梅花肉、蒜香梅花肉炒猪血、嫩煎梅花肉等多样美味；下面分享“蜜汁梅花肉”做法给大家工具/原料more梅花肉(600克)葱白(20克)蜂蜜(20克)茶油(10克)甜面酱1大匙芝麻酱1大匙酱油1大匙蚝油1大匙盐1小匙糖1小匙水30克酒1大匙方法/步骤1/12分步阅读

食物材料

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把腌料里的材料放破壁机的料理杯内

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开动撞破壁机的果汁键即可

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把调味酱汁打至细滑

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腌汁放梅花肉里

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梅花肉拌好腌3小时以上

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热不粘锅，烧热茶油

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把腌好的梅花肉放锅内

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小火，中途不停翻动，以免过焦，把肉煎30分钟左右，

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加入蜂蜜

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小火继续煎10分钟左右，要是插进筷子不冒出血水，表示肉已熟，关火

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肉盛起后，稍晾一下，切片食用

注意事项

梅花肉肥瘦相交，久煎不老，满口甘香，肉嫩又肥美，过年下酒菜就吃它