玉米含有丰富的维生素、植物蛋白质，瘦肉含有丰富的动物蛋白质、脂肪和钙，用玉米来炒瘦肉，营养全面，味道鲜美，是人们非常喜爱吃的美食，其做法如下。工具/原料more玉米(400g)瘦肉100g大蒜5g方法/步骤1/12分步阅读

取玉米一根备用；

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将猪肉洗净切好备用；

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将姜、蒜去皮洗净切好备用；

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在锅中放入适量油；

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将玉米倒入锅中，翻炒至八成熟；

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将玉米盛起来备用；

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在锅中放入适量油；

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加入切好的姜、蒜爆香；

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加入切好的瘦肉；

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迅速翻炒一会后加入适量食盐；

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加入切好的玉米，迅速翻炒一会；

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起锅，美味的玉米炒瘦肉就做好了。

美食玉米炒瘦肉