鸡肉尖椒小馅饼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-28【导读】:
今天带来的是鸡肉尖椒小馅饼,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more鸡胸肉(400克)大尖椒(1个)生抽(2勺)饺子皮(10克(个人口味酌情增减))老抽(1勺)蚝油(1勺)花生油(1勺)紫葱头(1小块)盐(少许)方法/步骤1/7分步阅读
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鸡胸肉切小块,尖椒去蒂和籽,葱头切小块都放进绞肉机里绞碎。

绞好的肉馅放大碗里,加入2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油。

适量花生油,适量盐搅拌均匀,再分多次少量加入清水,一个方向搅动。

买的饺子皮重新再擀一下,使饺子皮变大变薄。

饺子皮放适量肉馅,像包包子一样包起来。

起锅刷油,摆上小馅饼。

两面都烙至金黄,就可以装盘开吃了。

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