桂圆皮虽然不可以直接吃，但是可以进行入药，桂圆皮可以清热去火，桂圆壳是一种能够清热去火的中药材，可以清除人体内的热毒，减少多种上火发生的炎症，一般桂圆皮可以用来煮水喝，第二桂圆皮有降脂固心的作用，桂圆壳可以降血脂，增强冠状动脉血流量，预防心脑血管疾病有很好的疗效，然后可以抑制癌细胞，具有防癌抗癌的功效。