订阅肉龙的家常做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-28【导读】：
老北京主食，既能解饱又能解馋的厉害主食工具/原料more面粉(300克)温水(150克)酵母粉(4克)肉馅300克大葱1根生抽4勺香油1勺花生油4勺十三香2茶匙步骤/方法1/14分步阅读酵母粉中加入40克温水搅拌至酵母粉融化
2/14将稀释的酵母粉水倒入面粉
3/14再加入剩余的110克温水，用筷子搅拌至絮状
4/14揉成面团，表面覆盖湿毛巾进行发酵
5/14发酵的时间用来做馅儿，肉馅葱加入葱碎，生抽，香油，食用油，十三香和盐
6/14搅拌均匀，做成馅料
7/14面团发酵至两倍大，用手指戳个洞不回缩就可以了
8/14揉面排气后将面团擀成薄片
9/14将肉馅均匀的涂抹在面片上
10/14自下而上卷起，边缘刷少许水，促进粘合
11/14蒸锅预热，摆入肉龙，加盖焖20分钟，开火烧开锅转小火蒸20分钟
12/14蒸好焖10分钟再打开锅盖
13/14取出切块
14/14成品
2/14将稀释的酵母粉水倒入面粉3/14再加入剩余的110克温水，用筷子搅拌至絮状4/14揉成面团，表面覆盖湿毛巾进行发酵5/14发酵的时间用来做馅儿，肉馅葱加入葱碎，生抽，香油，食用油，十三香和盐6/14搅拌均匀，做成馅料7/14面团发酵至两倍大，用手指戳个洞不回缩就可以了8/14揉面排气后将面团擀成薄片9/14将肉馅均匀的涂抹在面片上10/14自下而上卷起，边缘刷少许水，促进粘合11/14蒸锅预热，摆入肉龙，加盖焖20分钟，开火烧开锅转小火蒸20分钟12/14蒸好焖10分钟再打开锅盖13/14取出切块14/14成品 版权声明：
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