玉米面葱油饼
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-08【导读】:
粗粮饼,营养健康工具/原料more面粉(200克)玉米面(100克)细香葱(8颗)鸡蛋1个开水150克食盐6克白胡椒粉5克食用油55克步骤/方法1/12分步阅读面粉慢慢加入开水,用筷子搅拌成絮状
2/12打入鸡蛋,搅拌均匀
3/12加入玉米面,揉成光滑的面团
4/12分成8个小面团,表面刷上一层薄薄的油,盖上保险膜,醒30分钟
5/12切葱花(约60克),加入食盐6克和白胡椒粉5克。锅里倒入食用油烧热后,倒入碗中搅拌均匀
6/12取一个面团,擀成薄片,并铺上葱油
7/12从上往下卷起来
8/12再从右往左卷起来,盖上保鲜膜,静置20分钟
9/12轻轻的擀成薄圆饼
10/12烧热平底不沾锅(无需放油),放入圆饼
11/12烙至两面金黄,熟透(烙至时要勤翻面)
12/12即可












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