香酥小白条怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-29【导读】:
小白条是种很常见的小杂鱼,很多人都不喜欢它,可是如果我们做法得当,还是很好吃的哦,不信来试试吧。工具/原料more小白条、辣椒粉、鸡蛋、面粉、各种调料方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
小白条处理好后,用料酒、盐码味再加入鸡蛋、辣椒粉。(如图)

还有蚝油也别忘记了,这样味道会更好一些。(如图)

加好调料后用手充分揉匀。(如图)

下油锅炸之前,每条鱼都沾上一层生粉。(如图)

放入七成油温中炸两次,直到酥脆为止。(如图)

好了,稍微凉一下就可以吃了。(如图)

放凉了口感会好一点。
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