订阅芋仔烧排骨的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-29【导读】：
到了吃芋头的季节，超爱这种软软糯糯的食材，小时候如果哪餐饭有芋头吃，基本上是不会再吃米饭的，今天把它跟排骨炖，是妈妈常做的味道，排骨汤炖的奶白奶白的，然后才把芋头放进去，只需要十几分钟，芋头就已成熟可以吃了，喝着鲜美的排骨汤，吃着软糯香滑的芋头，这餐又可以不用吃米饭了工具/原料more排骨(400克)芋仔(500克)油适量盐1茶匙糖1茶匙料酒1茶匙葱10克姜5克步骤/方法1/8分步阅读排骨剁小块，用清水浸泡2小时，期间不时地更换清水，把排骨里的血水浸泡出来，芋艿去皮切滚刀块，葱切段，姜切大片
2/8锅烧热，放油把葱姜爆香
3/8放入排骨炒香
4/8沿锅边蘸洒料酒增香去腥
5/8此时加入多一些的开水
6/8炖至汤色变浓白，加入芋艿继续炖煮15分钟
7/8用叉子可以轻松扎透芋艿就可以了
8/8适量的盐，少许糖调味即可
2/8锅烧热，放油把葱姜爆香3/8放入排骨炒香4/8沿锅边蘸洒料酒增香去腥5/8此时加入多一些的开水6/8炖至汤色变浓白，加入芋艿继续炖煮15分钟7/8用叉子可以轻松扎透芋艿就可以了8/8适量的盐，少许糖调味即可 版权声明：
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