荷兰豆的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-29【导读】:
荷兰豆是一种非常好吃的蔬菜,今天来教大家如何炒荷兰豆。工具/原料more荷兰豆(300g)食用油适量食盐4g辣椒酱一汤匙大蒜4瓣方法/步骤1/10分步阅读
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注意事项
准备好荷兰豆和大蒜,辣椒酱

荷兰豆去掉豆荚两侧的茎

蒜大去皮后切碎

小锅烧开水,放入油和食盐,倒入洗干净的荷兰豆

荷兰豆在开水里烫到断生变色后捞出

荷兰豆过凉水能保持颜色不变,口感清脆

烧热油锅,放入5克油,放入大蒜爆出香味

放入焯过水的荷兰豆翻炒几下,加入适量的辣椒酱,不喜欢吃辣的可以不放

加入食盐调味

翻炒到盐融化就可以出锅装盘了

煮过的荷兰豆已经熟了,不用炒很久。
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