订阅阜阳荠菜咸馍的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-29【导读】：
荠菜是野菜中的珍品。以其嫩茎叶作蔬菜食用，其味清香鲜美，含有多种氨基酸，其中谷氨酸的作用和味精相同 清香可口，柔嫩鲜香，风味独特 营养丰富，是人们喜食的野菜工具/原料more荠菜(500克)盐15克方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
凉水加入面粉，揉成面团
2/7荠菜切碎，加入适量香油，黑胡椒。
3/7两个鸡蛋搅开
4/7面团分成三份，取一个擀开后撒适量盐(根据个人口味调节)、荠菜、鸡蛋。
5/7叠成长条
6/7煎两面金黄，后加入水，小火蒸熟
7/7做好了快来试试吧
注意事项吃荠菜要注意挑选不带花的荠菜，这样才比较鲜嫩、好吃。荠菜根部的药用价值最高，不应摘除 荠菜不宜久烧久煮，时间过长会破坏其营养成分，也会使颜色变黄
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