粗粮细作，这款红薯玉米面窝窝头是非常不错的选择，玉米面的口感本有些粗糙，但加入了红薯和糯米粉这两者后，口感变得非常软糯，而且还有红薯的香甜味道，不需要另外放糖也能吃得过瘾，这窝窝头在早餐吃或者是当主食都行，红薯的价值非常高，补维C、助消化，大家平常可多吃，尤其是女孩子，担心一般的主食会长肉，而这款红薯玉米面窝窝头却不会，在营养均衡的条件下还可保证低脂，别错过了。工具/原料more红薯(100克)玉米面(80克)清水(50克)白糖(10克)糯米粉30克方法/步骤1/5分步阅读

第一步，红薯事先洗干净，削去皮，将红薯切成片或者是小块，隔水放入锅中，蒸大概15分钟，将红薯蒸熟后，盛出来，用勺子压成泥；

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第二步，玉米面和糯米粉准备出适量，混合后，最好可以过一遍筛子，将面粉加入在红薯泥中，再加上点白糖，加入50克的清水，一边加水一边搅拌；

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第三步，将其搅拌成絮状，再揉成光滑的面团，用手揪一小块面团，先将其搓圆，再用一手指戳入圆球中不断旋转，做成锥形，窝窝头胚子就做好了；

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第四步，可根据个人的喜好调整大小，依次都做好，隔水摆放在蒸屉上，在锅中添上水，放入窝窝头，锅开后，计时10分钟，窝窝头就蒸熟了；

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第五步，关火后，直接打开锅盖，取出蒸好的窝窝头，颜色特别诱人，趁热吃，口感细腻且带着红薯的香味。