为了满足人们对罗非鱼产品的不断需求，集约化高密度的密集型养殖将成为我国罗非鱼养殖的主要形式。本文针对罗非鱼营养需求、饲料管理以及投喂技术做简要概述。希望对大家有所帮助。

一、罗非鱼的食性

罗非鱼是以植物性饵料为主的杂食性鱼类。在天然水域中主要摄食丝状藻类和植物碎屑等，其食量大，食性广。仔鱼以吞食小型浮游动物为主，其食物为轮虫类、无节幼体、硅藻、微囊藻、绿球藻、单衣藻等。幼鱼期，以轮虫、枝角类、桡足类等动物性饵料为主，但食物组成更为复杂。成鱼的食物种类很多，各种藻类、嫩草、有机碎屑、底栖动物和水生昆虫等都是摄食对象，并能消化其它鱼类不能消化的蓝藻和绿藻，还能直接吞食各种人工饲料和部分有机肥料。养殖过程中以投喂配合饲料为主，兼投喂浮萍等青饲料。

二、罗非鱼的营养需求

不同品种罗非鱼，在不同的生长阶段，对营养素的需求有一定的差别。尼罗罗非鱼鱼苗最适蛋白需求为35-40%，50克以上鱼种则为25-35%;奥尼罗非鱼鱼苗最适蛋白需求为36%，鱼种为26-36%。罗非鱼成鱼饲料中，粗蛋白含量应控制在25%以上;集约化养殖时，粗蛋白含量应控制在30%;饲料中脂肪含量为4-6%，纤维素含量范围为4-10%;饲料中混合无机盐的需要量为3-5%;对磷的适宜范围为0.54-1.14%。

三、罗非鱼的天然饵料

水陆生植物饵料：水陆生植物中芜萍、小浮萍、紫背浮萍，是罗非鱼苗种和成鱼阶段所喜食的饵料。水浮莲、凤眼莲、水花生等水生植物，将其切碎，或打浆后投喂或掺入配合饲料中使用，也都是罗非鱼的好饲料。罗非鱼的苗种和成鱼，对池塘中的微囊藻、绿藻等藻类都能很好地摄食和消化。

糟渣类和谷物类饲料：糟渣类可直接作为罗非鱼的饲料;谷物饲料则最好以麦芽、谷芽的形式投喂为好，麦芽、谷芽是指麦、谷刚见水萌发新芽而未出苗者，即可作为饲料，是极好的生物活性物质如维生素、激素类的补充物。生产中常用糠麸类，南方多用米糠、糠粕，北方多用小麦麸皮、次粉。但是米糠含油脂高，在闷热潮湿的南方易发霉变质，应注意妥善保存。

四、罗非鱼的配合饲料

我国罗非鱼养殖模式以网箱养殖和池塘养殖为主，在高密度大规模的罗非鱼养殖环境中罗非鱼快速生长所需饵料主要通过投喂配合饲料来满足。配合饲料是根据鱼体的不同生长阶段、不同生理要求、不同生产用途的营养需要，以及以饲料营养价值评定的实验和研究为基础，按科学配方把多种不同来源的原料，按一定比例均匀混合，并按规定的工艺流程生产的饲料。它能充分满足罗非鱼的营养需求，最大限度地促进罗非鱼的生长。