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    鸭掌鸭翅怎么做好吃

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-03-01
    【导读】:
    鸭掌鸭翅怎么做好吃?今天就为大家带来鸭掌鸭翅好吃的做法。工具/原料more鸭掌(4个)鸭翅(4个)生抽1勺蚝油1勺冰糖适量油盐适量料酒适量方法/步骤1/6分步阅读

    准备鸭掌鸭翅,鸭翅要砍成两截,冷水入锅放料酒焯水。

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    捞出后冲洗干净表面。

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    锅中放入少量食用油,倒入冰糖炒出糖色,倒入焯过水的鸭掌鸭翅翻炒上色。

    4/6

    倒入高压锅中,加入食盐、生抽、蚝油。

    5/6

    再加入适量开水,没过食材表面即可。

    6/6

    待高压锅上汽后,改小火压煮5-8分钟左右即可出锅。

    注意事项

    炒冰糖时要小火,切记不要炒糊了,味道不好。

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