昨天剩了一小块西葫芦，那今儿个咱们就把它消灭掉吧，居家过日子，即使剩个小菜头也要把它变成餐桌上的美味！这不，美食来了！这道菜做的可是引来儿子阵阵尖叫，我和老公厨房炒菜，烧肉的时候味道扑鼻的香，小家伙赶紧跑来问：啥味儿这么香啊？后来炒的时候火上来了，这下把儿子吓得直叫，一听是锅里的火，玩心上来了，直说要再来一次，哈哈，边做菜边玩固然没问题，话说这真有危险，回头跟小朋友讲一下，这样的游戏可玩不得。接着说美食哈，今儿这菜搭配还是很不错滴，营养翻倍，口感层次化，咸鲜味美，很香很下饭，值得一试哦，特别是文中烧肉再炒菜的做法，很值得一招百用，搭配圆白菜、大白菜等一些绿叶菜味道非常好吃的。工具/原料more西葫芦(少半个)鲜香菇(5个)猪肥瘦肉(1小块)葱姜末少许植物油适量酱油3勺盐适量步骤/方法1/7分步阅读备好食材。西葫芦洗净，香菇洗净2/7西葫芦切厚片，香菇切片，猪肉切片（不去皮）3/7锅内加植物油，温热的时候放入肉片煸炒至微黄出油，葱姜末炒香4/7放酱油提色，加大半碗清水大火烧开，中火烧至汤汁减少到一半5/7放入香菇烧出香味6/7汤汁少许，再倒入西葫芦大火翻炒7/7加盐调个味即可关火出锅