订阅油炸扇子骨的做法大全
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-01【导读】：
油炸扇子骨的做法工具/原料more扇骨(适量)蒜末(适量)姜末(适量)干辣椒(2个)小米椒(2个)葱末(适量)料酒适量生抽适量蚝油适量生粉适量盐适量鸡精适量方法/步骤1/5分步阅读
扇骨冷水下锅，放入生姜、料酒，焯分钟捞出
2/5将焯好的扇骨清洗干净，加入蚝油、生粉，抓匀腌制十五分钟
3/5锅中烧油，油温至六成，下入腌好的扇骨下锅炸至金黄捞出
4/5锅中留有底油，放入姜蒜末、干辣椒、小米椒爆香后，下入扇骨、加入盐、鸡精、蚝油、生抽翻炒入味
5/5出锅，撒上葱末即可开吃
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