今天带来的是凉拌黄瓜鸡爪,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more鸡爪(500克)黄瓜(1根)香菜(3根)红椒(1个)柠檬(1个)百香果(1个)大蒜(5瓣)生抽(2勺)蚝油(1勺)鸡精(1勺)白砂糖(10克)白醋(15克)方法/步骤1/9分步阅读

黄瓜去皮后切成大块儿。

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红椒和香菜洗净，红椒切条，香菜切长段

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鸡爪剁开以后在水中多清洗两遍。

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我中加入适量水烧开，然后把鸡爪放入，中火定时八分钟即可。

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煮好的凤爪沥干热水，然后在冰水中浸泡一会儿。

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把鸡爪捞出沥干水放入盘中，加入黄瓜，柠檬和百香果。

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如蒜米，生抽，蚝油，陈醋，白砂糖，芝麻油

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加入红椒和香菜翻拌均匀即可

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成品，里面还能加藕片也好吃的