冬瓜切片，佐以木耳，调料，和虾仁炒在一起，是很好的配伍。不但好吃，营养丰富。是对身体大有裨益的。我操作一下，请您看好。工具/原料more冬瓜(300克)木耳(15克)大虾仁(20克)葱姜各5克大蒜10克生抽3克植物油若干盐，味精各适量方法/步骤1/8分步阅读

冬瓜300克。去皮，去瓤。洗净，切成片待用。

2/8

木耳15克。（发好的）切成稍微宽一点的丝，待用。

3/8

虾仁20克。用提前煮好的大虾，临时剥出来的。备好待用。

4/8

大葱5克。剥好，洗净，切碎待用。

5/8

鲜姜5克。洗净，切碎待用。

6/8

大蒜10克。剥好，洗净，切碎待用。

7/8

锅里放油，加热。待油温升至七成热时，放入葱姜蒜煸炒。待葱姜蒜煸炒出香味，放入虾仁炸一下，随即放入冬瓜翻炒，再放入木耳翻炒。加入生抽翻炒，适当淋水。出锅前加入盐，味精，调口调味，出锅。

8/8

冬瓜，木耳炒虾仁，圆满完成。请您看看，很有食欲吧？

注意事项

坚持原创，拒绝虚假。

美食