订阅又酥又香的酒酿
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-01【导读】：
工具/原料more籼米(1000克)清水适量农家酒曲半个凉开水适量煮米饭用的陶瓷锅一个发酵用陶瓷锅一个擀面杖一根方法/步骤1/6分步阅读
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面，教程，甜点
准备好大米，就是家里吃的普通籼米
2/6快速清洗并浸泡30分钟
3/6放入陶瓷锅，以水沒过米饭就好，因为浸泡了三十分钟，米粒以充分吸收水分，所以煮饭不可加多了水，以沒过大米就好，只有浸泡才能使米饭一粒粒
4/6这是米饭，一粒。效果与蒸米饭相似，但省时省钱
5/6把米饭放在大约30度的温热温度下。把曲棍球打碎，加入冷开水，把米饭拌匀，压实，然后用擀面杖在米饭中间打一个洞。
6/6这样就可以了，再盖好盖子，我是夏天做的，发酵24个小时左右就可以了。
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