过年到现在这段时间，基本上没怎么在加开火，众多亲朋诸多狗友，你来我往的，都在外面解决。昨晚终于开火了，家里两MM又跑到别人家去了，说吃完了要去体育馆看CBA广东主场比赛。我说你们不给我留一张票，大MM说别人就送了两张，只好带女儿去看了，哼哼。那就自己吃吧，煮个面，搞个汤，去不了现场看，我就看现场直播，呵呵。白菜蛤蜊汤，非常的鲜美，用这里的沙白贝，配上些小白菜，煮出来的汤清甜，有荤有素，营养，美味。工具/原料more蛤蜊nbsp; 500克小白菜nbsp; 250克姜 适量盐 适量鸡精 适量方法/步骤1/7分步阅读将小白菜清洗干净。2/7蛤蜊用盐水泡过后，清洗干净。3/7起油锅，爆香姜片，下沙白煸炒一下。4/7加入适量的清水，大火烧开。5/7水开后加入小白菜。6/7待白菜断青后，加入适量的盐调味就可以了，喜欢的话也可以加点鸡精。7/7清甜的汤出锅了。注意事项

蛤蜊买回来后，用清水浸泡一下，让它把肚子里赃物吐出来，才不影响口感。

蛤蜊