辣椒炒豆腐干的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-01【导读】:
辣椒炒菜,味道有些辣,炒出来的菜比较开胃,适合炎热且没有胃口的夏季。用蒜和豆豉炒菜,既有蒜香的味道,也有一些酱油的味道,用豆豉和蒜蓉炒辣椒豆腐干,味道又香又辣,很开胃哦。工具/原料more辣椒(3个)豆腐干(2片)蒜头2瓣豆豉1勺盐1/4勺油2勺方法/步骤1/5分步阅读
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豆腐干切条,辣椒洗净切片


蒜头切成蒜蓉,豆豉剁碎

大火将锅内的水分烧干,倒入豆豉和蒜蓉,翻炒至能闻到蒜香味

倒入辣椒,翻炒2分钟,至辣椒变色,再倒入豆腐和1/4勺盐


翻炒1分钟,倒入1/4碗水,盖上锅盖焖一分钟,即可出锅

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