增加不必要的体重

由于炸薯条是复杂的碳水化合物，因此您的身体会慢慢消化它们。加上他们已经通过精炼过程去除了许多营养，那么您正在慢慢消化不健康的食物。这会使您感觉迟钝，几乎没有运动能量，导致体重增加。

增加患心脏病和2型糖尿病的机会

炸薯条被浸泡在不健康的反式脂肪中，因为它们已经在氢化油中油炸。食用时，会增加胆固醇含量，增加患心脏病的风险。

可能会增加患癌症的风险

美国国家癌症研究所发表的研究结果发现，将土豆在某些糖类存在下加热至高温时会产生丙烯酰胺。当丙烯酰胺转化为缩水甘油酰胺的化合物时，会引起DNA结构的突变并对其造成破坏，并可能导致癌症。

增加患肾脏疾病和中风的风险

炸薯条中撒有盐，会造成许多健康问题。已经发现，食用高盐饮食的人会增加患高血压的风险。循环系统上的所有压力都可能导致心脏，肾脏疾病和中风。

失去一些大脑和神经功能

薯条中的污染物吗会引起神经系统损害。丙烯酰胺能够对人类造成神经损害，包括肌肉无力和肌肉协调能力受损。

您可能会增加过早死亡的风险

肥胖，心脏病，癌症，中风，2型糖尿病，肾脏疾病，神经和脑功能丧失。所有这些不仅会极大地影响您的日常生活，都是导致死亡的主要原因。因此，您可以轻松得出结论，经常食用炸薯条会增加死亡风险。