高筋面粉、低筋面粉、白糖、食盐、酵母、蛋液、冰水和大豆油混合，搅拌均匀，倒入烤箱中烘烤，抹上捣碎的榴莲肉，撒上马苏里拉芝士碎，放入烤箱中烘烤。工具/原料more高筋面粉(65g)低筋面粉(35g)白糖(6g)食盐(2g)酵母(1g)蛋液(5g)冰水(50g)大豆油(8g)马苏里拉芝士碎(80g)榴莲肉(150g)橄榄油(30g)方法/步骤1/10分步阅读

酵母倒入冰水中，搅拌均匀。

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加入高筋面粉、低筋面粉、白糖、食盐、蛋液和大豆油，搅拌均匀。

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揉成光滑的面团，发酵至2倍大。

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擀成面片，戳出小洞。

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放入烤箱中，170度，烤13分钟。

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取出，刷上橄榄油。

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抹上捣碎的榴莲肉。

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撒上马苏里拉芝士碎。

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放入烤箱中，200度，烤10分钟。

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取出，放凉。

榴莲披萨