今天带来的是香菇猪肉酱,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more猪里脊(150克)香菇(15朵)甜面酱(10克)白糖(10克)小米辣(3个)姜(4片)生抽，耗油(各1勺)黄豆酱(1勺约10克)豆瓣酱(5克)花生(50克)熟芝麻(10克)蒜(1个)方法/步骤1/6分步阅读

准备材料，花生是熟的，芝麻也是熟的。

2/6

菜籽油热，下入猪肉煸干（大概两三分钟），下姜片去腥

3/6

猪肉捞出，重新倒入菜籽油，锅热后下豆瓣酱小火煸香，倒蒜末

4/6

倒入猪肉，加甜面酱黄豆酱炒香，加蚝油生抽，后加入一碗水

5/6

水炒干后加入花生，翻炒两分钟加入小米辣熟芝麻。

6/6

起锅加白糖，再加一点点鸡精。泡一晚上，花生进油了味道更好。下饭神器。