家常微辣鱼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-01【导读】:
国庆中秋那么多天假期,已经很久没有更新了,有没有想我呀,哈哈哈.....步入正题:今天我要分享的是家常微辣鱼,为什么叫微辣鱼呢,因为加了辣椒有点辣,所以我给它取名叫微辣鱼,其实是最普遍的家常鱼,好话不多说,开始我们的旅程吧!工具/原料more鱼(一条)泰式鱼露(700克)生粉50克姜1个葱2根蒜头1个长青椒1根步骤/方法1/7分步阅读第一步:把葱、蒜、姜、青椒切成碎末
2/7第二步:用水清洗一下鱼,然后撒点盐腌一下去腥味,大概几分钟然后又用清水清洗一下
3/7第三步:热锅下油
4/7第四步:把鱼放进去煎,先是大火稍煎4-5分钟,然后关小火慢慢煎制,直到两面金黄可上盘!
5/7第五步:把煎鱼剩下的油,用于调料炒味
6/7第六步:酱油和生粉调和在一起,放进锅里煮,然后再放点鱼露,再放点葱,煮个1-2分钟即可收汁
7/7第七步:将汁淋入早已经煎好的鱼,再撒上未放完的葱花装盘就可以了







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